Gen anpil kalite materyel kafe tas, tankou potri, nerjaveei asye, lachin zo ak sou sa. Porcelain ak pottery yo tou de glase ak revoke. Teksti a nan potri a se relativman ki rich ak yon ti kras absoban. Si pati glas la tonbe, pati sa a pral fasil kontamine epi yo pa ka lave; porcelain la gen yon teksti pi fini epi li pa absobe, ak nan kou pri a pral pi wo; Tas la lachin nan zo gen bon prezevasyon chale, ki ka kenbe tanperati a nan kafe a nan tas la, men pri a se tre wo; tas la doub-kouch nerjaveei asye gen izolasyon chale super ak se dirab epi yo pa pral tounen. Seks; senplisite nan tas la pottery ak awondisman an nan tas la porcelain respektivman endike atitid kafe diferan.
Cup Pottery: Li gen yon teksti fo, apwopriye pou kafe gwo twou san fon griye ak yon gou fo.
Tas Porcelain: pi komen an, li ka enteprete arom nan delika nan kafe. Pami yo, tas kafe zo a lachin te fe nan gwo klas lachin-klas lachin ak melanje ak manje bet gen teksti limye, koule mou, dansite segonde ak bon prezevasyon chale, ki ka fe kafe a nan tas la pi ba tanperati a pi dousman, epi li se pi kapab eksprime gou a kafe Yon gwo chwa.
Anba notasyon an ki kafe dwe bwe cho, manifaktire tas te menm devlope tas pottery ak efe chale prezevasyon e menm pi bon tas zo lachin pase tas porcelain. Sa a kalite teksti gen yon tas zo te fe nan sann bet ka fe tanperati a nan kafe a nan gout nan tas plis dousman. Men, paske li pi che pase de anvan an, li se raman itilize pa fanmi odine epi yo ka selman jwenn nan kafe plis sofistike.